Ingredienser 4 spsk. olie, delt1 løg, finthakket1-2 gulerødder i små tern1-2 stilke bladselleri, i tynde skiver1-2 fed hvidløg, finthakketrester af grønsager eller...
4 pers. Ingredienser 300 g optøede krebsehalerkød fra 1 moden avocado i tern2 stængler bladselleri i skiver1 papaya i tern1 fintsnittet forårsløg2 fintsnittet...
ca. 24 stk. Ingredienser 500 g faste, lyse fiskefileter uden ben4 hakkede forårsløg3 fed knust hvidløg1 sammenpisket æg1 spsk. hakket frisk koriander1 spsk....
Ingredienser 2½ dl hakket frisk koriander2 jalapeno8 fed hvidløg, hakket2 spsk. fiskesauce1 spsk. brun farin1 tsk. karryrevet skal af 1 citron1 kylling,...
Ingredienser 10-12 kyllingelår4 spsk. chilisauce2 spsk. flydende honning2 spsk. olie2 finthakkede fed hvidløgsalt, peberTilbehør:1 bdt. forårsløg200-250 g æggenudlersalt2 spsk. sesamolie2 spsk. grofthakkede...
4 pers. Ingredienser 300 g skinkekød i strimler1 spsk. majsolie2-3 fed hvidløg, finthakket1 spsk. friskhakket ingefær1 udkernet, fintsnittet chili2-3 peberfrugter i rød og...
4 pers. Ingredienser 4 gode svinekoteletterwasabi efter ønskesyltet ingefær efter ønske12 små kartofler, skrabede1 rødløg, finthakketsaft fra 1 limegroft salt, friskkværnet peberolivenolie ...
Ingredienser 5 store kyllingelår. Benet fjernes og de skæres tyndt1 spsk. risvin eller sherry1 spsk. mørk soyasauce½ tsk. de 5 krydderi½ tsk....
6 pers. Ingredienser 4 fed hvidløg, pressetfriskkværnet peber2 tsk. fintrevet citronskal4 røde chilier, finthakkede11/4 dl vand2 spsk. tamarind1 kg. kyllingebrystfileter i tynde skiver350...
6 pers. Ingredienser 4 fed presset hvidløgfriskkværnet peber2 tsk. fintrevet citronskal4 røde finthakkede thaichili, uden kerner11/4 dl vand2 spsk. tyk tamarind koncentrat1 kg....
4 pers. Ingredienser 200 g frisk ingefær, fintrevet 1 citrongræs i tynde skiver2 spsk. jordnøddeolie1 spsk. sesamolie400 g svinemørbrad i skiver200 g østershakket...
4 pers. Ingredienser 1 spsk. vegetabilsk olie1 lille hakket løg500 g finthakket kyllingebryst uden skind3 spsk. skåret purløg2 spsk. hakket, frisk mynte1 fintstrimlet,...