4 pers.
Ingredienser
400 g farfalle
125 g smør
125 g gorgonzola
2 dl fløde 13%
3 spsk. koncentreret tomatpure
35 g grofthakkede valnøddekerner
50 g frisk, revet parmesan
frisk...
4 pers.
Ingredienser
500 g færdigkøbt gnocchi
1 bakke babyspinat, godt skyllet
1 spsk. olivenolie
2 fed hvidløg, knust og finthakket
1 dåse hakkede tomater
et nip sukker
lidt...
15 stk.
Ingredienser
2 æggehvider
80 g sukker
125 g fintmalede hasselnødder
1 tsk. revet citronskal
½ tsk. kanel
1 tsk. vaniliesukker
...
4 pers.
Ingredienser
300 g pasta penne
½ bakke spæde salatblade
½ bdt. radiser
12 tynde skiver bresaola (eller roastbeef)
Peberrodscreme:
200 g creme fraiche 18%
2 spsk. mayonnaise
2...
2 pers.
Ingredienser
1 løg i tynde skiver
2 fed hvidløg, presset
1 dåse hakkede tomater
150 g tørret pasta, kogt al dente
2 spsk. basilikumblade, revet...
4 pers.
Ingredienser
400 g tagliatelle pasta (brug en god kvalitet)
4 salvieblade skåret i fine strimler
2 porrer skåret i tynde ringe
smør
2 fed hvidløg, knust og finthakket
2 skalotteløg, finthakket
2 spsk. kapers, afdryppede
saft af ½ citron
fintrevet skal af ½ økologisk citron
salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Kog...
4 pers.
Ingredienser
300 g pasta
300 g kalkunfilet i tern
2 tsk. olivenolie
salt, friskkværnet peber
2 dl grønsagsbouillon
300 g broccoli i buketter
1 hakket rødløg
50 g...
4-6 pers.
Ingredienser
3 spsk. smør
2 fed hvidløg, finthakket
50 g lufttørret skinke, skåret i tynde strimler
1 dåse afdryppede, grofthakkede, flåede italienske tomater -...
Ingredienser
175 g mel
100 g smør
100 g sukker
½ tsk. hjortetaksalt
revet skal af 1 citron
Pynt:
perlesukker
Fremgangsmåde
...
4 pers.
Ingredienser
olivenolie
2 fed hakkede hvidløg
1 lille tør chili - eller efter smag
3 store håndfulde udkernede cherry- eller blommetomater, grofthakkede
1 stor håndfuld...
4 pers.
Ingredienser
400 g tortellini med spinat- eller ostefyld
3 spsk. smør
50 g finthakkede valnødder
3 dl piskefløde, evt. madlavningsfløde
1 potte frisk basilikum
salt, friskkværnet...
5-6 personer.
En rigtig lækker ret. Det er en ret for store og små og jeg har mødt mange der synes den er fantastisk. Den er selv en af mine favoriter....
