10 stk.
Ingredienser
25 g gær
2½ dl lunkent vand
3 dl havregryn
1 tsk. groft salt
1 spsk. sukker
½ dl olie (gerne solsikke- eller rapsolie)
1 æg
1 dl solsikkekerner (eller andre kerner)
5-6 dl mel
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i vandet, rør havregryn i. Kom salt, sukker, olie,...
Ingredienser
1½ dl sukker
2 æg
3 dl hakkede hasselnødder
2 dl lyse, tørrede abrikoser
1 dl lyse rosiner
3 spsk. hvedemel
1 tsk. bagepulver
Glasur:
1 dl kaffefløde
60 g...
Ingredienser
125 g smør
200 g brun farin
2 æg
250 g mel
1 tsk. natron
2 tsk. kanel
1 tsk. stødte nelliker
1 dl mælk
100 g rosiner
50 g...
Ingredienser
300 g marcipan
3 æg
revet skal og saft af ½ citron
½ dl mel
½ tsk. bagepulver
Fyld:
1 stor dåse abrikoser eller ferskner
saften af ½...
6 pers.
Ingredienser
200 g koldt smør
400 g mel
100 g flormelis
1 æg
500 g blåbær
75 g sukker
½ liter creme fraiche 18% eller en god...
12 stk.
Ingredienser
25 g gær
½ dl lunkent vand
2 æg
1 tsk. rørsukker
1 tsk. salt
125 g smeltet smør
ca. 240 g mel
mælk og æg til...
8 stk.
Ingredienser
4 dl mel
3 spsk. sukker
2 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
2 dl piskefløde
50 g hakket chokolade
...
Ingredienser
250 g stenfri svesker, halveret
4 spsk. cognac
25 g god kakao
50 g smør
170 g rørsukker
1 dl kogende vand
4 æggehvider
90 g mel
1 tsk....
30 stk.
Ingredienser
500 g honning
125 g sukker
4 æg
1 tsk. ingefær
2 tsk. kanel
revet skal af 1-2 appelsiner
1 dl piskefløde
2 spsk. yoghurt eller ymer
2...
25 stk.
Ingredienser
3 dl lys muscovadosukker
2 æg
1 tsk. salt
2 tsk. vaniliesukker
2 dl havregryn
1 dl mel
1 tsk. natron
200 g god, mørk chokolade, grofthakket
200...
20 stk.
Ingredienser
3 dl vand
100 g smør
140 g mel
4 æg
Vaniliecreme:
korn af 1 stang god vanilie
½ liter piskefløde
1 spsk. sukker
Glasur:
100 g god, mørk...
Ingredienser
2 spsk. friske rosmarinnåle, finthakket
Maldon salt
250 g blommetomater, halveret
Dej:
250 g durummel
10 g gær
5 dl koldt vand
1 spsk. groft salt
1 spsk. olivenolie
ca....
