Ingredienser
125 g smør
125 g mel
37 g flormelis
revet citronskal
Topping:
2 æg
250 g sukker
2 spsk. citronsaft
2 spsk. mel
et nip salt
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland mel og flormelis og skær smørret i, kom det i et firkantet fad.
Bag 20 minutter til det er lysebrunt.
Bland “topping” ingredienserne. Når bunden er nok og stadig varm, hældes det over og bager videre i 25 minutter.
Drys med sigtet flormelis.
