4 pers.
Ingredienser
4 kyllingebryst fileter
Marinade:
1 spsk. koriander
2 spsk. paprika
4 fed hvidløg
2 spsk. cognac
1 spsk. spidskommen
1 spsk. chili
1 spsk. sennep
½ dl olivenolie
2 laurbærblade
2 kviste timian
Fremgangsmåde
Kyllingebrysterne lægges i marinaden et døgn før de skal grilles. Grilles over varme kul og vendes hyppigt.
