Ingredienser
½ liter mælk
1 tsk. Kartoffelmel
2 tsk. Vaniliesukker
1 stang vanilie
2 æggeblommer
3 spsk. Sukker
Fremgangsm & aring;De
Mælken røres med kartoffelmel i en gryde. Vaniliesukker og korn fra vaniliestangen røres i blandingen. I en kop piskes æggeblommer med sukkeret og blandingen røres i mælken. Varm det op og bringe næsten Men KUN næsten i kog!!!
Cremen smager godt varm eller også kold til flere ting. F. Eks. En god chokoladekage.
