2 pers.
Ingredienser
1 pastinak. Skrælles og skæres i tynde stave
1 rødbede. Skrælles og skæres i tynde stave
1 gulerod. Skrælles og skæres i tynde stave
1 løg. Flækkes og snittes fint på langs
2 fed hvidløg knuses
3 spsk. Olivenolie
2 tsk. Tørret timian
et par dråber tabasco
salt
friskkværnet peber
Fremgangsm & aring;De
Rodfrugterne vendes med olivenolie. Salt og peber. Bages på bagepapir ved 220 grader i 8-10 minutter. De skal være møre Men med bid i.
De varme rodfrugter vendes med de øvrige ingredienser. Server straks.
