4 pers.
Ingredienser
1 dåse ferskner eller også evt. 1 lille dåse abrikoser
Toscadej.
75 g hakkede mandler
75 g sukker
75 g smør
2 spsk. Fløde
1½ spsk. Mel
Tilbehør.
vanilieis eller også flødeskum
Fremgangsm & aring;De
Frugterne hældes i en sigte Så al saften sies fra. Frugterne lægges i et smurt fad. Med den runde side op.
Til toscadejen kommes alle ingredienser i en gryde. MASSEN MÅ IKKE KOGE!!! Når den er grød-agtig fordeles den over frugterne.
Bages midt i ovnen ved 225 grader i 8-10 minutter. Serveres lun med is eller også flødeskum.
