Ingredienser
- 400-500 g svinemørbrad
- 1 pk. (150 g) bacon i strimler
- 1 ds. fl. el. hk. tomater
- 1 glas champignoner (drænede)
- 1 ds. cocktailpølser (227 g/115 g drænet), drænet
- margarine
Fremgangsmåde
Mørbraden skæres i tykke skiver (3 cm) og brunes i margarine (skal ikke gennemsteges), kommes i et ildfast fad. Pølserne brunes også på panden og kommes over mørbradbøfferne. Til sidst brunes champignonerne (brug fuld drøn på blusset) og kommes også i fadet. Derefter lægges baconskiverne over og fadet sættes i ovnen ved 225 C ca. ½ time.
