Enkel tomatsuppe (2 personer)

Ingredienser

  • 1 ds. flåede tomater
  • 1 ds. koncentreret tomatpuré
  • Evt. en terning grøntsagsbouillon
  • Krydderier: hvidløgspulver, tørret oregano eller basilikum, salt og peber
  • evt. en lille smule chilipulver

Fremgangsmåde

  • Blend de flåede tomater godt
  • Hæld det op i en gryde og tilsæt tomatpuré og krydderier samt evt. bouillonterning
  • Spæd op med vand til den har den ønskede konsistens
  • Lad det hele koge godt igennem
  • Serveres med groft brød – gerne italiensk.