Forord fra bogen ” Slank på den intelligente måde” af Martin Kreutzer bragt i Iform nr. 9 2005.
Rigtig mange slankekure er baseret på ideer, der indeholder lige store dele humbug og volapyk.Følger du dem,bliver resultaterne tilsvarende dårlige, ikke nødvendigvis på kort sigt, men med garanti på længere sigt.Jeg oplever det dagligt,når jeg møder personer, der har fulgt Atkins
diæt, været på pulverkur, gået hos De Danske Vægtkonsulenter eller noget helt fjerde.Mange beretter om fornemme vægttab, der udløser det oplagte spørgsmål:?Hvorfor kommer du så til mig, når det virkede så godt??,og svaret er næsten altid det samme:?Det var ikke til at holde
ud i længden.?Hvad der ikke var til at holde ud, varierer meget. I nogle tilfælde var det kurens retningslinjer,der tvang brugeren ud i ekstreme spisevaner,som umuligt kunne integreres i en almindelig hverdag. Andre gange var det kravet om at spise fødevarer,man ikke brød sig
om,eller savnet af elskede fødevarer,som var placeret på den forbudte liste eller en formynderisk,nedladende tone fra kursuslederne,når vægten ikke raslede ned. Fælles er, at slankekonceptet ikke matchede brugernes behov og/eller forventninger.
Sund livsstil ? uden fanatisme
I FORM har alle dage distanceret sig fra markedets utallige underlødige kure og i stedet arbejdet på at formidle et nuanceret budskab, baseret på de seneste videnskabelige erkendelser og renset for mantraer og doktriner,der grænser til det religiøse.Udgangspunktet er ønsket om at tilbyde dig som læser en bred vifte af letanvendelige redskaber, der kan integreres i en sund og positiv livsstil, uden at du føler afsavn og dårlig samvittighed. Den Intelligente Slankeplan er på mange måder kulminationen af mange års fokus på kvaliteti vægttabet,og samtidig rummer den essensen
af den viden,som den etablerede videnskab har på vægttabsområdet. Samtlige anbefalinger er videnskabeligt velfunderede og dermed afprøvede i kliniske forsøg,der dokumenterer deres virkning. Med udgangspunkt i min hverdag på et af verdens førende institutter for forskning i menneskets ernæring, og i den viden, der formidles på konferencer i ind- og udland, har målet været at samle de videnskabelige erkendelser til et vægttabsprogram,nemt at integrere i dagligdagen og renset for løftede pegefingre, forbud og afsavn. Sådan et system er det ikke hvem som helst forundt at kunne anvende, for det kræver, at du er parat til at lave nogle gennemgribende forandringer og til at engagere dig i din nye livsstil. Samtidig kan vi ikke gøre andet end at servere det teoretiske fundament for dig og de redskaber, som du kan anvende på vejen til det intelligente vægttab. Selve forståelsen og anvendelsen hviler på dine skuldre og
kræver en del omtanke og tidsmæssig investering. Vi taler trods alt ikke om en guide til at tabe 5 kilo på fem uger,men om et koncept til varig ændring af fast indgroede kost- og motionsvaner. Arbejdsbyrden er relativt stor,men belønningen venter til gengæld også forude i form af en sikker vægttabssucces.
