God som tilbehør til grydestegt kylling, kødretter eller som dessert lagvis med mysli og flødeskum.
Ingredienser
500 g tynde rabarberstilke
150 g sukker
1 stang vanilie
Fremgangsmåde
Skær rabarberstilkene i skiver. Kom rabarber, sukker og vanilie i en gryde og bring det langsomt i kog. Lad det koge i ca. 5 minutter for svag varme, til rabarberne er møre, men ikke udkogte.
