
4 pers.
Ingredienser
4 kyllingebryst fileter
Marinade.
1 spsk. Koriander
2 spsk. Paprika
4 fed hvidløg
2 spsk. Cognac
1 spsk. Spidskommen
1 spsk. Chili
1 spsk. Sennep
½ dl olivenolie
2 laurbærblade
2 kviste timian
Fremgangsm & aring;De
Kyllingebrysterne lægges i marinaden et døgn før de skal grilles. Grilles over varme kul og vendes hyppigt.