Ingredienser
1 chorizopølse. Ca. 500 g
kartofler
løg
3 fed hvidløg
1 porre
1 spsk. Cayennepeber
1 liter grønsagsbouillon
grofthakket. Bredbladet persille
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg. Brun det let i en gryde. Hak kartoflerne i stykker og kom også dem i sammen med porrestykekrne. Kom halvdelen af cayennepeberet i sammen med bouillonen og lad det koge i 20 minutter. Skær pølsen i tykke skiver og lad dem koge med suppen i ca. 5 minutter.
Drys hakket persille over.
Mangler du camoflage tøj?
