Ingredienser
125 g smør
200 g sukker
1 æg
275 g mel
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
75 g hassenødder
2½ dl creme fraiche 18%
reven skal + saft af 1 appelsin
75 g rosiner
Fremgangsmåde
Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør ægget i. Bland natron i melet og bland det i. Hak nødderne og kom dem i sammen med creme fraichen. Tilsæt reven appelsinsaft, appelsinskal og rosiner.
Kom dejen i en smurt bradepande og bag 30-40 minutter ved 180 grader.
