20-25 stk.
Ingredienser
200 g blødt smør
250 g rørsukker
2 æg
1 tsk. groft salt
1 tsk. vaniliesukker
2 dl havregryn
1 tsk. natron
200 g chokolade
2 dl mel
Fremgangsmåde
Opvarm ovn til 200 grader. Rør smør og sukker luftigt. Rør æg, salt, vaniliesukker og havregryn i. Bland mel og natron og rør det i blandingen. Hak chokoladen og tilsæt den. Fordel dejen i klatter på en bageplade med bagepapir. 6-8 cookies pr. plade.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i 10 minutter. Afkøles på rist.
