1 pers.
Ingredienser
1 bagt kartoffel
Fyld til 1:
2 spsk. mager kvark
1 spsk. blå ost
2 skiver parmaskinke (fjern det synlige fedt)
frisk basilikum
Fremgangsmåde
Bagekartoflen skal have ca. 1 time ved 200 grader. Vask kartoflen og læg den i et ildfast fad, strøet med salt i bunden.
Når kartoflen er mør, kommes fyldet i.
