Ingredienser
125 g flødeost naturel
2 spsk. revet peberrod
½ dl purløg
salt, friskkværnet peber
1 agurk, skrællet, kerner taget ud og skåret i kvarte på langs
1 pk. røget laks
Fremgangsmåde
Læk lakseskiver på køkkenfilm, så det passer i længden til agurken. Bred et tyndt lag af flødeosteblandingen på. Kom agurkestavene på. Ved hjælp af filmen rulles laks og agurk sammen. Når den er rullet stramt kan den enten kommes tilbage i køleskab eller skæres i skiver med det samme.
