Fyldte skinkeschnitzler

2 pers.

Ingredienser

2 skinkeschnitzeler
4 spsk. flødeost naturel
2 soltørrede tomater, udblødte i lidt vand og skåret i strimler
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Bland soltørrede tomater med flødeosten, krydr med salt og friskkværnet peber. Skær en lomme i kødet og fordel fyldet i. Luk med en kødnål. Krydder med salt og friskkværnet peber og steg på panden indtil de er gennemstegte.

Tidligere artikelHvorfor er mærketøj så dyrt?
Næste artikelIndkøbspolitik