1 lille bradepande
Ingredienser
4 spsk usødet kakaopulver
2 dl vand. Kogende
150 g smør
350 g hvedemel
300 g sukker
1 tsk natron
4 æg
2 dl appelsinjuice
Fremgangsm & aring;De
Rør kakao ud i det kogende vand. Kom smørret i. I mindre stykker og rør rundt til det er smeltet. Pisk æg og sukker lyst og skummende. Bland mel med natron og rør det derefter i æggeblandingen. Rør kakaoblanding i. Til et er en jævn masse. Tilsæt appelsinjuice og rør godt rundt. Dejen skal være meget flydende. Hæld den i en lille bradepande og bag ved 175 grader i omkring 30-40 minutter i midten af ovnen & #8211; Ikke varmluft.
