Ingredienser
150 g god, færdigkøbt oliventapanade
1 spsk. bagepulver
3 æg
1½ dl piskefløde
200 g hvedemel
Fremgangsmåde
Pisk æg og fløde sammen. Vend bagepulveret i melet og pisk det i æggeblandingen. Vend tapanaden i, det skal ikke røres helt ud, det må gerne se sådan lidt tilfældig ud.
Kom dejen i en smurt brødform og bag ved 180 grader – ikke varmluft – i ca. 40-45 minutter. Køl brødet lidt af på en rist i bageformen, inden det vendes ud.
