Ingredienser
200 g smør. Blødt
6 spsk. Lys sirup
2 æg
400 g mel
2 tsk. Bagepulver
1 dl mælk
1 dl usødet kakao
saft og skal af 1 økologisk appelsin
Fremgangsm & aring;De
Rør smørret med sirup og tilsæt, så resten af ingredienserne. Kakaoen behøver ikke, at blive helt ligeligt fordelt i dejen. Dejen må gerne være lidt marmoreret.
Hæld dejen i en brødform. Beklædt med bagepapir. Eller godt smurt. Bag ved 170 grader i ca. 1 time. Tjek, at den er gennembagt. Inden den tages ud. Lad den køle af på en bagerist.
