
2 pers.
Ingredienser
korn af ½ stang god vanilje
4-5 pink grapefrugter
1 dl agavesirup
friske mynte
Fremgangsmåde
Pres grapefrugterne og sigt saften, der skal være ½ liter.
Pisk grapefrugt, sirup og vaniljekorn godt sammen. Hæld det i en beholder med tætsluttende låg, sæt det i fryseren natten over – eller op til 1 uge.
Stil portionsglas klar i fryser eller køleskab, inden de skal bruges, så de er godt kolde.
Skrab den frosne granité med en gaffel, så det bliver ligesom slush-ice. Kom det i de kolde glas, pynt med lidt frisk mynte og server straks.