4 pers.
Ingredienser
2 galiamelon, halveret og kerner skrabet ud
2 modne kiwi i halvmåner
1 dl koncentreret hyldeblomstsaft
1 lime, hakket
150 g friske jordbær, halveret eller i kvarter
rød grapefrugt skåret i fileter
citronmelisse
Fremgangsmåde
Udhul de udkernede meloner og skær melonkødet i mundrette stykker. Bland melonkødet med de andre frugter, smag til med koncentreret hyldeblomstsaft. Fyld melonerne med frugtblandingen og lad det trække lidt på køl, til det skal serveres. Pynt med citronmelisse.
