4 pers.
Ingredienser
4 aromatiske æbler, halveret og kernehus fjernet
4 spsk. blåbærmarmelade, køb en god en
1 håndfuld mandelflager
2½ dl creme fraiche
lidt vaniliesukker
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 175 grader.
Læg de halverede æbler i et ovnfast fad. Fyld æblerne med blåbærmarmeladen og drys med mandelflager. Bag i ca. ½ times tid, til æblerne er gyldne.
Rør creme fraiche med lidt vaniljesukker og server det til de lune æbler.
