
2 pers.
Ingredienser
1 hjertesalat. Plukket i mindre stykker
2 håndfulde hvidkål. Meget fintsnittet
1 aromatisk æble. I små tern
½ avocado i små tern. Dryppet og vendt med lidt limesaft
1 stor håndfuld radiser. Halverede eller også i kvarter. Afhængig af størrelse
½ moden nektarin i smalle både
1 forårsløg. Fintsnittet
lidt frisk basilikum til pynt
Fremgangsm & aring;De
Anret de forskellige ingredienser til salaten i et halvdybt fad. Pisk en olie-eddike dressing sammen (brug en god olie og en god balsamico). Krydr med lidt salt og friskkværnet peber.