Blommecrumble

4 pers.

Ingredienser

12 modne blommer. Halverede og sten taget ud
1 dl brødkrumme. Groftrevet
10 g blødt smør
2 spsk. Rørsukker
1 tsk. Kanel
4 spsk. Græsk yoghurt
lidt ahornsirup

Fremgangsm & aring;De

Smør en tærteform og fordel blommerne i det. Rør smør. Brødkrumme og kanel sammen. Smuldr det over blommerne og bag ved 200-225 grader i ca. 20-30 minutter. Til blommerne er møre og overfladen sprød.
Rør yoghurt med lidt ahornsirup og server til.