
2 pers.
Ingredienser
1 lille rødkål. Fintsnittet
½ dl balsamico
2 spsk. Flydende honning
lidt olivenolie
lidt friskpresset citronsaft
groft salt. Friskkværnet peber
Fremgangsm & aring;De
Kom balsamico og honning i en gryde. Lad det koge ind til ca. Halvdelen er tilbage. Tag gryden af varmen og lad det køle af i køleskab.
Vend rødkålen med olie. Citronsaft. Salt og friskkværnet peber. Dryp med balsamico-glace & #8217;En og server.