6 pers.

Ingredienser

korn af 1 stang god vanilie
6 Granny Smith æbler, skrællet og skåret i både
3 æg
2 dl piskefløde
1 dl sødmælk
100 g rørsukker
250 g færdigkøbt mørdej

Fremgangsmåde

Rul dejen ud og beklæd en tærteform. Fordel æblebådene ovenpå tærtedejen. Pisk æg sammen med fløde, mælk, sukker og vaniliekorn. Hæld det over æblerne og bag ved 180 grader i ½ time. Serveres lun.