Æbletærte med creme

6 pers.

Ingredienser

korn af 1 stang god vanilie
6 Granny Smith æbler. Skrællet og skåret i både
3 æg
2 dl piskefløde
1 dl sødmælk
100 g rørsukker
250 g færdigkøbt mørdej

Fremgangsm & aring;De

Rul dejen ud og beklæd en tærteform. Fordel æblebådene ovenpå tærtedejen. Pisk æg sammen med fløde. Mælk. Sukker og vaniliekorn. Hæld det over æblerne og bag ved 180 grader i ½ time. Serveres lun.