ca. 30 stk.
Ingredienser
150 g ristede. Saltede peanuts
200 g mørk chokolade 70%
250 g peanutbutter
250 g smør
250 g sukker
250 g rå rørsukker
2 æg XL
350 g mel
1 tsk. Bagepulver
1 tsk. Natron
Fremgangsm & aring;De
Hak peanuts og chokolade mellemfint. Pisk peanutbutter og smør godt sammen. Pisk derefter sukker og rå rørsukker i. Til det bliver luftigt. Rør de øvrige ingredienser i og sæt dejen på bageplader med bagepapir. Brug 2 teskeer. Tryk dem lidt flade Så de bliver 8 cm. I diameter. Bages ved 180 grader i ca. 12 minutter. Til de er gyldne. Lad dem afkøle på rist.
