4 pers.
Ingredienser
radicciosalat
2 appelsiner skåret i fileter
god olivenolie
lidt friske rosmarinnåle, finthakket
friskpresset appelsinsaft
1 håndfuld mandler, smuttet og ristet i olie med groft salt
Fremgangsmåde
Bland grove stykker af salat med appelsinfileter. Dryp med lidt god olivenolie, rosmarin, salt, friskkværnet peber, appelsinsaft og mandler.
