4 pers.

Ingredienser

200 g jordbær, nippede
1 kvist frisk mynte
lidt Pernod
lidt flormelis

Fremgangsmåde

Hak jordbærrene og rør dem med fintstrimlede mynteblade. Smag til med Pernod og flormelis. Server evt. med en kugle jordbærsorbet ovenpå.