2 pers.
Ingredienser
½ løg, finthakket
1 porre, i tynde ringe
250 g hakket oksekød
1 spsk. olie
2-3 dl god oksebouillon
1 spsk. soya
1 spsk. mørk balsamico
friskkværnet peber og evt. lidt salt
lidt majsstivelse
Fremgangsmåde
Svits kød, løg og porre i lidt olie, til al væske er fordampet. Rør de øvrige ingredienser i og lad det simre i 10 minutter. Jævn med lidt majsstivelse udrørt i lidt vand, smag til og server med kartoffelmos.
