4 pers.
Ingredienser
3 spsk. Fishsauce
½ spsk. Mørk soyasauce
1 spsk. Rørsuker
1 spsk. Risvin
1 tsk. Det femte krydderi
600 g svinebov i lange 4 cm. Tykke strimler
Fremgangsm & aring;De
Bland alle ingredienserne undtagen svinekødet til en marinade. Pisk det godt sammen og hæld det i en frysepose sammen med kødet og masser det godt ind i kødet. Læg det i køleskab natten over og vend det et par gange undervejs.
Tænd op i havegrillen og steg det ved inddirekte varme i ca. 15 minutter. Pensl under stegningen med marinaden.
