25 stk.
Ingredienser
60 g smør
150 g sukker
1 æg
2 spsk. Ahornsirup
150 g mel
1½ tsk. Natron
½ tsk. Kanel
1 tsk. Stødt ingefær
Fremgangsm & aring;De
Rør smør og sukker sammen. Til det er tykt og skummende. Pisk æg og ahornsirup i. Sigt mel. Natron. Kanel og ingefær & #8211; Rør det i og rør dejen sammen & #8211; Den skal være ret fugtig. Sæt dejen på køl i et par timer.
Form dejen til små kugler og sæt dem på bageplade. Bag dem ved 175 grader i 12-15 minutter De skal være mørke. For, at blive sprøde og lækre.
