Olivenboller

Ingredienser

½ dl olivenolie
5 dl lunt vand
50 g gær
2 tsk. Salt
½ dl sukker
1 dl grovhakkede oliven
1 rødløg. Grofthakket
mel til det får den god konsistens

Fremgangsm & aring;De

Rør gæren ud i vand. Tilsæt alle ingredienserne. Og rør det sammen. Lad dejen hæve 1 time. Form til små boller og lad dem hæve igen i 30 minutter.
Pensl med olie og bag i ca. 15 minutter ed 225 grader.