4 pers.
Ingredienser
2 pebermakrelfileter
4 spsk. creme fraiche 3%
3 spsk. purløg, finthakket
4 små sandwichboller/-brød
1 stor håndfuld blandede salater
tynde skiver agurk
Fremgangsmåde
Del makrelfileterne i flager og smag til med creme fraiche og purløg.
Del brødene og læg dem sammen med makrel-blandingen, salat og de tynde agurkeskiver.
