20 stk.
Ingredienser
100 g valnødder
100 g sukker
1 tsk. kanel
½ tsk. stødt nellike
5 spsk. mel
1 æg
chokolade
Fremgangsmåde
Hak valnødderne meget fint i en foodprocessor og bland dem med sukker, kanel, nellike og mel. Bland det sammenpiskede æg i og saml dejen.
Tril dejen i tynde stænger, så lange og tynde som en lillefinger. Bag kagerne ved 160 grader i 10 minutter.
Den ene spids dyppes i lidt smeltet chokolade, efter de er blevet kolde.