24 stk.
Ingredienser
30 g rosiner
3 spsk. rom
60 g smør
60 g æggehvide
60 g sukker
30 g mel
30 g finthakkede eller malede mandler
Fremgangsmåde
Udblød rosinerne i rom i mindst 15 minutter. Bland alle ingredienser sammen og tilsæt rosinerne. Fordel dejen i små forme og bag kagerne midt i ovnen ved 175 grader i 10-15 minutter.
Lad dem køle lidt af i formen, inden de tages ud.
