
4 pers.
Ingredienser
500 g friske jordbær
2 dl vand
1 dl sukker
1 stor håndfuld frisk basilikum
Fremgangsm & aring;De
Skyl og nip jordbærrene og del dem. Kog vand og sukker sammen uden låg. Til det bliver en halvtyk sirup og køl den af.
Bland basilikum og sukkersirup fint med en blenderstav. Vend jordbærrene i sukkerlagen og lad det trække køligt et par timer.