4 pers.

Ingredienser

400 g friske, grønne bønner
2 spsk. olivenolie
1-2 fed hvidløg
2 spsk. frisk, hakket basilikum
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Nip bønnerne og kog dem møre i letsaltet vand. Lad dem dryppe af.
Kom olie, hakket hvidløg og basilikum i en gryde og varm det hurtigt igennem. Vend bønnerne i og krydr med salt og friskkværnet peber. Server straks som tilbehør til fisk eller kød.