12 stk.
Ingredienser
150 g mel
1 dl grahamsmel
½ tsk. Salt
1 tsk. Sukker
3 dl øl
2 dl mælk
4 æg
25 g smeltet smør
smør til bagning
Endvidere.
2 dl piskefløde
2 spsk. Brun farin
250 g frisk jordbær i skiver
Fremgangsm & aring;De
Rør mel. Grahamsmel. Salt. Sukker og øl sammen til en jævn blanding. Rør æggene i. Rør smørret i. Lad dejen hvile i 30 minutter.
Bag 12 pandekager på en pande i smeltet smør.
Pisk fløden til skum og smag til med farin. Server pandekagerne med farinskum og jordbær i skiver.
