4 pers.
Ingredienser
1 dl koncentreret hyldeblomstsirup
4 dl piskefløde
saft af 1 citron
Fremgangsmåde
Bland hyldeblomsirup og citronsaft. Tilsæt piskefløde. Pisk langsomt, til flødeblandingen tykner, men stadig er let flydende. Den må IKKE blive til skum!! Hæld i glas og drys med lidt kakao eller kanel.
