Tilbehør
6 pers.
Ingredienser
1 groft landbrød
150 g smør
2 fed hvidløg
salt, friskkværnet peber
1 dl frisk, fintrevet parmesanost
1 spsk. tørret basilikum
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader.
Skær brødet i 1 cm. tykke skiver, uden at skære skiverne hele vejen igennem i bunden.
Smelt smørret over svag varme og tilsæt presset hvidløg, salt, friskkværnet peber, parmesanost og basilikum.
Hæld forsigtigt blandingen ned mellem skiverne, mens de skilles let ad.
Pak brødet ind i bagepapir og derefter i stanniol. Læg det på en bageplade og sæt det i ovnen i 25-30 minutter, til osten er smeltet og brødet gennemvarmt.
Se også billige sokker online her
