Ingredienser
ca. 10 rabarberstilke. Fintsnittede
1 liter vand
125 g sukker
1 spsk. Citronsaft
1 spsk. Appelsinsaft
frisk citronmelisse
Fremgangsm & aring;De
Vand. Sukker. Rabarberstykker og friskpresset frugtsaft bringes i kog. Lad det koge i ca. 15 minutter.
Hæld det igennem en si Så frugtstykkerne sies fra. Hæld saften i en form og stil den i fryseren i 2-3 timer.
Tag sorbet & #8217;En ud af fryseren ca. 20 minutter inden servering. Server i glas og pynt med citronmelisse.
