4 pers.
Ingredienser
½ liter kærnemælk
½ liter A-38
2 dl koncentreret hyldeblomstsaft
1 lille aromatisk melon, f. eks. Galia
Fremgangsmåde
Bland kærnemælk og A-38. Smag det til med hyldeblomstsaft og stil det til afkøling. Lav små melonkugler eller skær det i tern. Server koldskålen iskold og med masser af melon i.
