Ingredienser
2½ dl vindruekerneolie
3½ dl brun farin
3 æg
1 spsk. kakao
2 tsk. bagepulver
4 dl mel
½ tsk. stødt ingefær
½ tsk. kardemomme
1 tsk. kanel
Pynt:
flormelis
Fremgangsmåde
Pisk olie og farin, til det er skummende. Tilsæt æggene et ad gangen. Rør de tørre ingredienser sammen, og tilsæt dem.
Hæld dejen i en bradepande og bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30 min.
Lad den køle helt af og drys med flormelis inden den serveres.
