Ingredienser
- 1 pk. frisk pasta
- 1 lille bakke friske grønne bønner
- 1 bundt broccoli
- frisk basilikum
- solsikkekerner
Dressing:
- 2 spsk. hvidvinseddike
- 4 spsk. vand
- 1 tsk. sukker
- ½ tsk. maizena
Fremgangsmåde
Del broccoli i små buketter og skær bønnerne i mindre stykker og damp det let.
Hæld det i en skål og bland med hakket basilikum og solsikkekerner.
Kog pastaen.
Rør eddike, vand, sukker og maizena sammen, og varm til det er jævnet – i lille gryde eller microovn.
Bland grøntsagerne med den lune pasta og den varme dressing
