Ingredienser
- 1 pk. frossen butterdej
- 1 æg
- 3-4 spsk. flormelis
- 1 dl. piskefløde
- 1 dl. creme fraiche
- 1 appelsin
- 250 gram jordbær
Fremgangsmåde
Skær butterdejen ud i 4 firkanter og pensl dem med æg. Bag i 15 minutter ved 220 grader.
Drys med flormelis og sæt dem under grillen til sukkeret er karameliseret.
Pisk fløden stiv og bland med creme fraice og 2 spsk. flormelis.
Skær jordbærene ud i kvarte og vend i blandingen.
Flæk butterdejsstykkerne på langs og fordel blandningen på de 4 underdele. Læg toppen på og server straks.
Velbekomme siger de fra Swiish.dk – Flotte plakater online