Græsk salat (2 personer)

Ingredienser

  • 1/4 salathoved
  • 3 tomater
  • 100 gram fetaost
  • ½ løg
  • 10 oliven
  • citronsaft

Fremgangsmåde

  • Snit salaten fint og anret den i bunden af to portionsskåle
  • Skær tomaterne i skiver og fordel henover
  • Skær løg i skiver og fordel ovenpå
  • Pres lidt citronsaft henover
  • Fordel til sidst fetaost og oliven øverst
  • Serveres som tilbehør til græske retter eller som forret/selvstændig ret med brød